torsdag 15 september 2011

Nyttig äppelpaj!

Min mamma älskar ekologiskt och sockerfritt, det ska vara så lite onödiga saker i den!
Så till alla äppelpajsälskare, här kommer ett smaltips! Ni kan äta den här mumsiga äppelpajen utan att känna er tjocka! och det bästa är, det tar bara en kvart att göra!


Äppelpaj - 2 personer

2 äpplen
3 msk mandlar
3 msk kokos (ej kokoschips)
1-2 msk smör/kokosfett
1-2 tsk honung
1 tsk kanel

Skär äpplena i bitar. mosa ihop övriga ingredienser och smula över äpplena i en liten pajform.
in i ugnen i 10 min på 200 grader.
____________________

Sen kan man ju ha vaniljssås till, det finns massa olika varianter att köpa, eller om man gör en egen ;)




Så här ser den ut!

4 kommentarer:

Fridha sa...

Ser inte helt fel ut nej :o

jjennieisaksson sa...

mummaa (a) <3

Bagare! sa...

Jag testade att göra den, och jag kan bara säga att den får HÖGSTA betyg av mig! supergod!

Anonym sa...

Snubblade över receptet när jag letade efter ett nyttigare pajalternativ och kan bara säga OMG vilken underbart god paj...tack för det här tipptopp receptet, det kommer att användas många gånger om,